Actiedag
Wereldwaterdag@school is …
een symbolische actiedag waarop we extra zorgzaam omgaan met water. Dit jaar staat wereldwaterdag in het teken van plantaardig eten. Voeding neemt namelijk een grote hap in van onze watervoetafdruk. We kunnen echter perfect gezond én lekker eten met een kleine(re) watervoetafdruk. Niet voor alle voedingsmiddelen is immers evenveel water nodig. Voor vlees is er bijvoorbeeld veel water nodig, maar voor veel groenten- en fruitsoorten is dat niet het geval.
Waarom?
Door plantaardig te eten bespaar je niet enkel water, maar ook voor bossen is het goed. Zo is er minder houtkap nodig voor het aanplanten van gewassen voor veevoer. En bossen helpen op hun beurt de watercyclus in evenwicht te houden.
Hoe?
Meer informatie over de Wereldwaterdag komt binnenkort online!